铁观音怎(zěn)样分辩好坏？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘(pán)中，调查叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为(wèi)上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为次品的。关于(yú)铁观音怎样分(fēn)辩好坏以及铁观音怎样分辩好(hǎo)坏(huài)，铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏图(tú)片，铁观音怎样(yàng)辨别(bié)好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)的(de)办(bàn)法，怎样辨认铁(tiě)观音(yīn)的好坏等(děng)问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的(de)日子常(cháng)识：

铁观音是(shì)红(hóng)茶吗

　　不是的，铁(tiě)观音不是红茶的。

　　铁观音是半(bàn)发酵茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归于(yú)乌龙(lóng)茶种类，

　　铁观音依发酵(jiào)程(chéng)度能够(gòu)分(fēn)为清香型、浓香型和陈(chén)香型，其间陈(chén)香型(xíng)的(de)铁观音(yīn)口(kǒu)感(gǎn)特质接近(jìn)于红(hóng)茶中的(de)普洱，日(rì)常饮用有提神、养颜(yán)和促消化的成(chéng)效(xiào)。

铁观(guān)音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的茶叶倒入盛有清水的盘中，调查叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的均为上(shàng)品(pǐn)，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深(shēn)浅、明暗、清浊等，凡汤色(sè)橙(chéng)黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰出(chū)，再差异香气凹(āo)凸、长短、强弱、钝浊(zhuó)，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅(xiù)、冷嗅相结合(hé)的(de)办法(fǎ)，凡香气(qì)杰出、香气(qì)狷介、馥韵悠长的均为上品，反之为次(cì)品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的外形、色泽、匀净度和闻茶(chá手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越)米的香气，凡外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯洁的即(jí)观音特征显着均为(wèi)上品茶，反之为次品(pǐn)茶(chá)。

　　5、尝味(wèi)道：用茶(chá)匙(shi)舀(yǎo)取适量的茶汤进口（必定不(bù)要太多），经过舌头在口(kǒu)腔中作(zuò)吸吮打转翻滚，使口腔各部位(wè手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越i)的味细胞作出归纳的味道感应(yīng)，凡(fán)味道浑厚、醇(chún)而(ér)带爽(shuǎng)、厚而(ér手指的速度越快声音越大，撞得越快叫的声音越)不(bù)涩、赋有种类“神韵”特征的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

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